Hochzeitsbuffet

Vorspeisen

  • Vitello tonnato
  • Speck Apfel Spieße
  • Italienischer Brotsalat
  • Garnelen in Kräuter und Zitrone
  • gebratener Fisch in Orangen Dressing
  • Gemüse gefüllt
  • Verschiedene Salate
  • Gebratenes Gemüse
  • Auberginen Türmchen
  • Wurstplatte
  • Spieße verschiedener Arten
  • weitere Vorspeisen

Hauptgang

  • Involtini mit verschieden Füllungen
  • Stufato (Italienischer Rinder Braten)
  • Braten in jeder Art
  • Schweine Braten in Senfkruste
  • Puten Braten Gefüllt
  • Saltim Bocca
  • Fisch in verschieden variationen
  • Milchrahm Braten
  • Osso Buco
  • Lasagne in verschiedener Art

Beilagen

  • Grillkartoffel
  • Semmelknödel
  • Spätzle
  • Nudel
  • gefülltes Gemüse
  • Malfatti
  • u. v. m.

Dessert

  • Mousse au chocolat
  • Mango mit Joghurtcreme
  • Früchte Tiramisu
  • Biskuit Creme
  • Pistazien Mousse
  • Panna cotta mit Früchte
  • weitere Nachspeisen